Crostini estivi light

postato il 2018-07-23

INGREDIENTI


12 fette di prosciutto crudo

150 g di polpa di melone

12 fette di pane a scelta

1 cetriolo

100 g di philadelphia light

maggiorana q.b.


PREPARAZIONE

Pulite il cetriolo e tagliatelo a dadini. Poi, sbucciate il melone e tagliate anch’esso a dadini o a palline aiutandovi con lo scavino. Sminuzzate le foglie di maggiorana e unitele alla philadelphia light. Spalmate la salsa sulle fette di pane. 
Successivamente, sistemate al centro di ogni fetta di prosciutto crudo i dadini di cetriolo e melone e arrotolatele. Appoggiate i rotolini sulle fette di pane. Spargete i crostini su un piatto da portata e decorate, a piacere, con qualche foglia di maggiorana.